Unser Sohn Christian ist ausgebildeter Koch, er war mehrere Jahre in der Schweiz und kocht hervorragende Speisen.

Peter, unser "Chef" ist Konditormeister und backt unseren hausgemachten Kuchen.

Und Ich, Britta Böhm, bin gelernte Hotelfachfrau und für den Service im Restaurant verantwortlich.

Anfahrt:

Zwischen Brauneberg und Burgen befindet sich unser schönes Restaurant. Entlang der Straße befinden sich, kommend aus der Richtung Brauneberg auf der rechten Seite und kommend aus der Richtung Burgen auf der linken Seite, zwei weiße Waldhäuser und ein weißes Wasserhäuschen. Dort gegenüber ist eine Einfahrt in einen Weg. Diese Einfahrt nehmen sie und folgen dem steilen Berg hinunter bis zu einer T- Kreuzung. Dort fahren sie links und sehen nun auf der rechten Seite das Restaurant und den Reitstall.

Vom 28.03.2026 bis Ende Oktober 2026 haben wir wieder von Samstags bis Dienstags von 11.30-21.00 Uhr geöffnet.

Zusätzlich haben wir am Karfreitag und an allen folgenden Feiertagen und Brückentagen geöffnet.

Unsere warme Küche gibt es durchgehend bis 19:30 Uhr .

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Mühlenbrot, frisch gebackenes kleines Sauerteigbrot mit Griebenschmalz

€ 7,50

Tomatencremesuppe

mit Schlagsahne und Croutons

€ 9,50

Gemüse - Tempura mit hausgemachten Dips

€ 12,50

Christians frische Chickennuggets 5 Stück

mit 2 selbstgemachten Dips

€ 13,50

mit Pommes

€ 16,50

Großer Salatteller mit Croutons und gehobeltem Parmesan

mit selbstgemachtem French - oder Balsamicodressing

€ 12,50

dazu

5 hausgemachten Chickennuggets

€ 22,00

Beilagensalat

€ 6,50

frisches Marktgemüse als Beilage

€ 6,50

Fleischige Hauptgänge

Schnitzel „Wiener Art“ aus der Schweinelende

mit Preiselbeeren und Zitrone dazu Pommes

€ 18,50

„Mühlenschnitzel“

aus der Schweinelende mit Champignonrahmsauce

dazu Pommes

€ 20,50

„Wilde Bolognese“ 100% Reh aus heimischen Wäldern

mit Penne, frischem Parmesan und Kräuterseitling

€ 23,50

Beef Burger (aus 100% Rind)

mit Käse und Bacon, Essiggurke, Tomaten, Salat, BBQ Sauce und Mayonnaise

dazu Pommes

€ 20,50

Zwiebelrostbraten

Steak vom Roastbeef

auf Zwiebelmarmelade, Zwiebeljus, Röstzwiebeln

dazu Pommes

€ 35,50

Fleischlose Hauptgänge

Ziegenfrischkäsestrudel mit Nüssen und Birnen

dazu Salat und Baguette

€ 17,50

Forellenfilet Müllerin-Art mit Zitronen-Kapern-Butter und

jungen Kartoffeln

€ 23,50

Penne „all arrabiata“

mit scharfer Tomatensauce und frischem Parmesan

€ 16,50

Ab Ostern gibt es wieder leckeren frischen, deutschen Spargel bei uns

400g geschälter Spargel

mit jungen Kartoffeln und Sauce

Hollandaise

€ 23,50

mit Rohschinken

€ 31,50

mit einem kleinen Schnitzel

€ 32,50

mit ca 250 g Rindersteak

€ 45,50

mit einem Forellenfilet

€ 32,50

Peters dunkles und weißes Schokoladenmousse

mit Pernod-Erdbeeren

€ 13,50

Weincreme im Glas mit Himbeersauce

€ 9,50

Apfelstrudelsäckchen, warm

mit Eis und Sahne

€ 8,50

Eine Auswahl von Kuchen und Torten finden Sie in unserer Kuchentheke

alles aus eigener Herstellung

von unserem Konditormeister